40 Jahre Erfahrung
Im Jahr 1976 gründeten Clemens Hilker und Fritz Windau mit Übernahme eines kleinen Fleischwarenbetriebes die Windau GmbH & Co. KG. Unter ihrer Geschäftsführung produzierten 16 Mitarbeiter auf rund 1.210 qm Betriebsfläche hochwertige Wurstwaren und Schinkenprodukte.